Odhalení tajemství: Jak kontrola kvality udržuje doplňky stravy a kosmetiku pod kontrolou

V digitální éře prošel svět nakupování výraznou proměnou. Spotřebitelé mohou na několik kliknutí prozkoumat širokou nabídku produktů a nechat si je pohodlně doručit až domů. Tato změna vedla k popularitě platforem elektronického obchodování, včetně e-shopů specializovaných na kosmetiku a doplňky stravy. Kontrola kvality hraje důležitou roli při zachování bezpečnosti a účinnosti našich výrobků. Prostřednictvím kontroly kvality zajišťujeme, že naše výrobky neustále zlepšujeme a nabízíme výrobky nejvyššího standardu. V tomto příspěvku na blogu se budeme zabývat klíčovými aspekty kontroly kvality v kontextu e-shopu prodávajícího kosmetiku a doplňky stravy.

Co je to kontrola kvality?

Kontrola kvality zahrnuje různé procesy a opatření, které jsou nezbytné pro zachování integrity, bezpečnosti a souladu s předpisy. Každý krok na cestě kontroly kvality, od získávání nejlepších surovin přes zavádění přísných výrobních postupů až po důkladné testování výrobků, přispívá k tomu, aby se konečný výrobek dostal do rukou našich zákazníků. V dalších částech tohoto článku na blogu se budeme hlouběji zabývat klíčovými prvky kontroly kvality, včetně získávání a výběru produktů, ověřování složek, výrobních procesů, testování a analýzy a balení a označování. Prozkoumáme také důležitost dodržování právních předpisů.

Klíčové prvky kontroly kvality

Vyhledávání a výběr produktů

Převážnou většinu nabízeného sortimentu tvoří vlastní výrobky značky NZ v ověřeném závodě. Rozhodli jsme se nabízet i jiné značky, ale své partnery vybíráme velmi pečlivě. Naším hlavním partnerem je americká značka Swanson, která se zabývá doplňky stravy již řadu let a má velmi vysoké standardy kvality. Spolupracujeme také s řadou značek z Evropy, především v oblasti kosmetických výrobků. Upozorňujeme, že naše výrobky nejsou testovány na zvířatech. Pocházejí z Evropy, kde je testování na zvířatech zakázáno. To platí jak pro konečný výrobek, tak pro samotné složky.

Ověřování složek

U našich výrobků značky NZ je naše společnost odpovědná za poskytování složek. Nejdůležitějším požadavkem je kvalita, proto spolupracujeme pouze s prověřenými evropskými dodavateli. Pro každou složku máme tzv. analytický certifikát. Tento certifikát obsahuje všechny potřebné informace o složce a jejím původu. Naše výrobky vyrábíme v menších množstvích, abychom zachovali nejvyšší kvalitu surovin.

Výrobní procesy

Většina našich doplňků stravy se vyrábí na Slovensku. Spolupracujeme také s továrnami v České republice a Maďarsku, ale v menší míře. Naši partneři jsou certifikované továrny. Nabízíme doplňky stravy v kapslích. Jako obal kapslí používáme hydroxypropylmethylcelulózu. Jedná se o rostlinné kapsle, takže naše kapsle mohou užívat i vegani. Tabletové doplňky stravy potřebují různé látky (např. stearan hořečnatý nebo různé konzervační látky, jako je benzoan sodný nebo butylovaný hydroxytoluen). Z tohoto důvodu naše společnost dává přednost potravinovým doplňkům v kapslích. Naše kapsle obsahují pouze účinné látky. V případě, že je kvůli výrobním procesům a konzistenci nutná přídatná látka, používáme oxid křemičitý. Křemelina je přírodní složka a vědci se jejími účinky zabývají již dlouhou dobu. Byly zjištěny i určité přínosy oxidu křemičitého na lidské zdraví, např. jeho pozitivní vliv na příznaky osteoporózy, na různá kardiovaskulární onemocnění, na problémy trávicího systému a na kvalitu vlasů a nehtů. Možnosti výroby doplňků stravy v kapslích Plně automatický stroj na kapsle je nejrychlejší, a tudíž nejlevnější variantou. K tomu, aby výrobní proces fungoval bezchybně, však potřebuje zbytečné a zdraví škodlivé látky (například výše zmíněný stearan hořečnatý). Tím je zajištěna nejvyšší produktivita. Naše partnerská továrna však pracuje s poloautomatickým strojem na kapsle. Do procesu je více zapojen lidský faktor. Pracovníci továrny zajišťují, aby výrobní proces probíhal hladce a bez zbytečných, zdraví škodlivých, přidaných látek. Jak jsme zmínili výše, pokud potřebujeme k hlavním účinným látkám přidat kvůli konzistenci protispékavou látku, používáme oxid křemičitý. Křemelina je přírodní chemická směs křemíku a kyslíku a má i některé výhody, jak jste se mohli dočíst výše. Výroba pomocí poloautomatického zapouzdřovacího stroje je pomalejší, takže náklady spojené s výrobou jsou vyšší. Protože je však pro nás kvalita na prvním místě, věříme, že výroba doplňků stravy pouze s obsahem prospěšných a bezpečných látek přináší očekávané účinky na zdraví našich zákazníků.

Testování a analýza

Testování a vývoj nových výrobků probíhá v laboratoři. Naše společnost spolupracuje s chemiky, aby zajistila účinnou kombinaci účinných látek. Dodržujeme normy HACCP, o kterých se můžete dočíst níže. Ty úzce souvisejí s testováním výrobků s cílem eliminovat nebezpečí.

Balení a označování

Naše etikety a lahve jsou vyráběny v Polsku, protože podporujeme místní výrobu. Etikety obsahují všechny důležité informace, jako jsou složky, doporučené použití a dávkování, základní informace, číslo šarže a datum minimální trvanlivosti.

Dodržování právních norem

Naše výrobky splňují právní normy Evropské unie. Naše výrobky ani jednotlivé složky nejsou testovány na zvířatech a jsou bez krutosti. Pečlivě dbáme na výběr ingrediencí a pracujeme pouze se složkami, které jsou v Evropské unii považovány za bezpečné. Bezpečnost těchto složek je zaručena rozsáhlými vědeckými studiemi.

Dodržujeme normy HACCP - ale jaké?

HACCP je zkratka pro analýzu rizik a kritických kontrolních bodů. Jedná se o systematický přístup k bezpečnosti potravin, jehož cílem je prevence, snížení nebo odstranění potenciálních rizik v procesu výroby potravin. Do kategorie potravin patří také potravinové doplňky. Normy HACCP poskytují rámec pro identifikaci, hodnocení a kontrolu rizik pro bezpečnost potravin.  

Hlavní zásady norem HACCP jsou následující:

  Proveďte analýzu rizik: identifikujte a vyhodnoťte potenciální biologická, chemická a fyzikální rizika, která se mohou vyskytnout v každé fázi procesu výroby potravin.   Určení kritických kontrolních bodů (CCP): identifikace míst ve výrobním procesu, kde lze nebezpečí kontrolovat nebo eliminovat. Jedná se o konkrétní kroky, v nichž se uplatňují kontrolní opatření k prevenci, snížení nebo odstranění identifikovaných nebezpečí.   Stanovení kritických prahových hodnot: stanovujeme měřitelná kritéria, která musí být splněna, aby byla zajištěna kontrola v každém identifikovaném CCP. Kritické meze jsou často definovány jako specifické hodnoty, například čas, teplota, úroveň pH nebo senzorické vlastnosti.   Zavedení monitorovacích postupů: zavedeme postupy pro monitorování ústředních protistran, abychom zajistili, že jsou pod kontrolou. To zahrnuje pravidelné měření nebo pozorování kritických limitů a dokumentování výsledků.   Stanovení nápravných opatření: vypracujte postupy pro přijetí nápravných opatření, pokud monitorování ukáže, že CCP není pod kontrolou. Cílem těchto opatření je zabránit tomu, aby se nebezpečné potraviny dostaly ke spotřebitelům.   Zavedení ověřovacích postupů: Zavádíme postupy pro ověření, zda systém HACCP funguje efektivně. To může zahrnovat kontrolu záznamů, provádění auditů a testování vzorků.   Dokumentace a vedení záznamů: vedeme záznamy dokumentující systém HACCP včetně analýz rizik, CCP, kritických limitů, výsledků monitorování, nápravných opatření a ověřovacích činností. Pro každou složku, kterou používáme při výrobě našich výrobků, máme také k dispozici s názvem Certifikát analýzy . Tento certifikát zajišťuje důvěryhodnost složky a všechny potřebné informace o původu a kvalitě. Normy HACCP jsou v potravinářském průmyslu široce uznávány a používají se k zajištění výroby bezpečných potravinářských výrobků. Poskytují proaktivní a preventivní přístup k bezpečnosti potravin a zaměřují se na identifikaci a kontrolu rizik v celém procesu výroby potravin.

Transparentní komunikace

Transparentní komunikace je pro naši společnost nesmírně důležitá. Své zákazníky informujeme o jednotlivých složkách našich výrobků. Pracujeme s ověřenými studiemi. Každý fakt nebo přínos jednotlivých výrobků a složek je podložen vědeckým výzkumem. Věříme, že transparentní komunikace je základem pro budování důvěry mezi zákazníkem a společností. Informace jsou klíčem k rozhodování. Naším cílem je zlepšovat kvalitu života našich zákazníků pomocí důvěryhodných a prověřených výrobků. Se zákazníky komunikujeme na více platformách. Věříme, že našim sledujícím nebo zákazníkům poskytujeme hodnotu s podrobnými informacemi Ve stále se vyvíjejícím prostředí elektronického obchodu zůstává kontrola kvality rozhodujícím pilířem úspěchu v odvětví kosmetiky a doplňků stravy. Zavedením důkladných opatření pro kontrolu kvality zajišťujeme bezpečnost, účinnost a soulad našich výrobků s právními předpisy. Každý krok na cestě kontroly kvality, od důkladného získávání zdrojů a přísného testování až po transparentní komunikaci se zákazníky, přispívá k budování důvěry a poskytování výjimečných výrobků. V tomto dynamickém odvětví je udržování silného závazku ke kontrole kvality nejen nutností, ale také cestou k dlouhodobému úspěchu a spokojenosti zákazníků.

Zdroje:

Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) | FDA Food supplements | EFSA (europa.eu) SILICON AND BONE HEALTH - PMC (nih.gov)